柏に込められた母の想い　田植えと共に想いを馳せる

11月のお誕生日の方の思い出の味を再現いたしました。
今回の思い出の味は、こどもの日を思い出すような柏餅。
小さい頃、春に田植えの時、柏餅を近所の方に配ったそうです。
「お母さんの作った柏餅が美味しかった。」としみじみとお話ししてくださいました。
柏餅を食べた周囲の方も「昔は農休みによく食べたね。」と懐かしがっていました。
季節は秋ですが、春を思わせるような母の温かさを感じました。

橋本